A Festa Pomerana, realizada até o dia 21 de janeiro, promete encher a cidade mais alemã do Brasil de turistas, que terão um novo espaço para levar um pedacinho de Pomerode para casa. A Loja de Fábrica da Olho, localizada Rua Paulo Zimmermann, 90, Centro de Pomerode, oferece uma nova experiência com a marca aos visitantes. Elegante e aconchegante, o estabelecimento celebra a herança dos colonizadores com a proposta de aproximar ainda mais os turistas da cultura gastronômica, possibilitando que eles levem para casa produtos tradicionais e artesanais, que carregam um pouco da história do município, que completa 60 anos de emancipação no último dia de evento.
A loja conta com os produtos da marca, entre eles a tradicional linguiça Blumenau, original fabricada desde 1934; linguiça patê; linguiça húngara embalada e a granel; salsicha vermelha; salsicha Branca; bacon fatiado e em pedaços; linguiça calabresa; linguicinha pomerana tradicional, com queijo ou com pimenta; linguicinha de pernil; linguicinha campeira; linguicinha de frango; linguicinha fina; presunto fatiado e produtos exclusivos para o consumidor, como eisbein temperado (joelho de porco), kassler que é uma bisteca suína defumada, típica dos pratos alemães e salsichas vienas usadas em cachorro quente. O espaço também possui queijos coloniais de marcas parceiras e produtos exclusivos da Vinícola Pericó. Para quem é fã da marca, também haverá comercialização de produtos personalizados da Olho, como camisas, balas, bolsas térmicas, aventais e uma panela para flambar a linguiça, além de souvenires da marca.
Um grande diferencial do espaço será a mesa de degustação com queijos e linguiças, para que os consumidores possam experimentar os produtos antes de adquirir. Os espumantes e vinhos da Pericó também estarão disponíveis para degustação por um preço simbólico. A loja estará aberta todos os dias, em horários especiais: na segunda-feira das 13h às 19h, de terça a sexta-feira das 9 às 19h, e sábados, domingos e feriados das 9h às 17h. Sócio da Olho Embutidos e Defumados, Luiz Antonio Bergamo, explica de onde veio a ideia do novo empreendimento. “A grande insistência do turista em termos uma Loja de Fábrica para que conseguissem encontrar toda nossa linha foi o fator determinante para abertura da loja, junto com isso procuramos uma localização estratégica para atender os turistas sem esquecer os moradores da região”.
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Olho Embutidos e Defumados
Rua Ribeirão Areia, 1822, Bairro Ribeirão Areia, Pomerode (SC).
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Fonte: grupoodp.com.br
